+PENNE DOMATES SUCUK SOSLU MAKARNA TARİFİ

babe ürünleri www.tatlicadi.com.tr de 

MAKARNA HAZIRLIK MALZEMELERİ

1 Paket Penne (kalem) Makarna 500gr

Yarım kangal Sucuk

3 Adet Domates

4 Adet Taze yeşil biber

2 Yemek Kaşığı sıvıyağ

2 Adet Sarımsak

Bir tutam Maydanoz

Karabiber

Tuz

Makarnanızı haşlamak için tencereye su, 2 Kaşık sıvıyağ ve tuz ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynayan makarna suyuna Penne (kalem) makarnanızı ilave edin. 14-16 Dakika haşlanan makarnanın suyunu süzün. Soğuk Su’dan geçirip hamurlaşmasını önleyin. Domatesleri rendeleyin, sarımsakları soyup doğrayın, biberleri ince nice doğrayın. Sucukları dilediğiniz gibi doğrayın.

Wok tavanın altını yakın 1 kaşık sıvıyağ ile sarımsak ve sucukları kavurun. Biberleri ve domates rendesini ilave edin 10 dakika soteleyin. Makarnaları ekleyip 3-4 dakika karıştırarak domates sosunu emmesini sağlayıp ocağın altını kapatın. Nefis sucuklu makarnanız hazır. Servis tabaklarına servis yapın. Üzerine ince kıyılmış maydanozları atın. Afiyet Olsun.

Babe ürünleri www.tatlicadi.com.tr de