+YOĞURTLU SARIMSAKLI MAKARNA YAPILIŞ TARİFİ

Babe ürünleri www.tatlicadi.com.tr de 

MAKARNA HAZIRLIK MALZEMELERİ

1 Paket Makarna

2 Yemek Kaşığı Tereyağı

4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ

3 Diş Sarımsak

   Yoğurt

   Tuz, Kırmızı toz biber

     Makarnanızı haşlamak için tencereye su, 2 Kaşık sıvıyağ ve tuz ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynayan makarna suyuna makarnanızı ilave edin. 15-18 Dakika haşlanan makarnanın suyunu süzün. Soğuk Su’dan geçirip hamurlaşmasını önleyin.

Büyük bir tencerede 2 Kaşık sıvıyağı ısıtıp makarnanızı ilave edin. Karıştırarak yağı emmesini sağlayıp ocağın altını kapatın.

Sarımsakları ezip, yoğurtla karıştırın. Servis zamanı geldiğinde 2 Kaşık tereyağı tavada yakıp üzerine toz kırmızıbiberi serpin çok fazla tutmadan ocaktan alın. Makarnanızın üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün kaşığın arkasıyla düzleyin. Üstüne de tereyağlını dökün. Makarnanız servise hazır.

Afiyet olsun.

Tavsiyeler; Servis yaparken yoğurttu ilave ederseniz daha lezzetli olur.

Babe ürünleri www.tatlicadi.com.tr de