+PENNE KREMA SOMON SOSLU MAKARNA TARİFİ

babe ürünleri www.tatlicadi.com.tr de

PENNE KREMA SOMON SOSLU MAKARNA TARİFİ

MAKARNA HAZIRLIK MALZEMELERİ;

350 gr  Süt Krema

1 Paket Penne Makarna                                                

150 gr Somon balığı (Füme)

Bir tutam dereotu

3 Yemek kaşığı sıvıyağı

Karabiber

Rende permesan peyniri

Tuz

Makarnanızı haşlamak için tencereye su, sıvıyağ ve tuz ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynayan makarna suyuna Penne (kalem) makarnanızı ilave edin. Makarnanız pişerken; somon balığını ve dereotunu ince ince doğrayın.15-18 Dakika haşlanan makarnanın suyunu süzün. (hemen tüketim yapacaksanız soğuk suya tutmanıza gerek yok) Soğuk Su’dan geçirip süzün.

Geniş tavaya kremayı   ilave edin. (wok tava olursa daha iyi olur)Tavanın altını yakın.  Krema ısınınca köpürür,  ince ince kıydığınız somon balığını tavaya ilave edin. 1 Dakika sonra haşlanmış Penne (Kalem) makarnayı ekleyin karıştırarak makarnanın kremayı emmesi sağlayın. Makarnanızı tabaklara aktarın. Makarnanızın üstüne dereotu ve rende permesan peyniri serpin. Permesan peyniri ile lezzetine doyum olmaz. Afiyet olsun.

 4 Kişiliktir.

Not; Kremalı makarnalar soslanınca beklemez krema çeker tadı ’da değişir. Kremalı sosların sıcakken yenmesini tavsiye ederim.

Babe ürünleri www.tatlicadi.com.tr de